需要鸡肉，鱼，猪肉或牛肉的配菜吗？
我们都有我们最喜欢的主要课程。我喜欢煎炸，烤或烤鸡胸肉，猪里脊肉纪念章，鳕鱼，sc鱼，金枪鱼或箭鱼之类的鱼片，但我一直在寻找配菜搭配
昨晚，我们从Blue Apron那里准备了一顿饭，该公司向您发送份量受控的食材，以三种奇妙的食谱分别提供三餐。我喜欢这个服装，我需要尽快对其服务进行评估。
我对这些人有利有弊，但我现在要警告您，我们准备的每顿蓝围裙餐都需要大量准备，这不是一件坏事。我们习惯在家里做很多准备工作，所以我们不’切碎之前，不要介意将药草茎剥皮或剥皮，但是如果您正在寻找“heat and serve”，这不是适合您的服装。
主菜是泛鱼鳕鱼，配以新鲜玉米，青豆和西红柿。我们当地的市场仍然可以买到夏季玉米，它仍然很甜，但我认为它的持续时间不会更长。
鳕鱼上面放着这些很酷的腌制葡萄，我将在后面的文章中进行讨论并提供食谱。我真正喜欢葡萄的地方是它们在同一口感上既具有酸味又具有甜味。
这些葡萄比您想象和准备的容易得多’根本不需要花费很多时间。我将它们添加到以后的许多食谱中。
蔗糖
蓝围裙将此菜称为夏季蔗糖，所以我猜甜玉米和带壳豆的任何组合都可以称为蔗糖。我一直以为蔗糖必须以利马豆作为成分之一，但我对此有误。蔗糖有很多变化。
想一想。您可以将玉米和任何带壳豆混合在一起，称其为蔗糖，列表很长。利马豆，或在南部有时称为黄油豆，芸豆，酸果蔓豆，cannellini和北方大豆，士兵和斑豆。
您可以在以下位置看到我的其他两种蔗糖变体：
夏季蔗糖 简单的蔗糖
新鲜玉米，青豆和番茄配菜食谱
一个伟大的配菜，所有您喜欢的饭菜。
份量： 4 人
配料
使用说明
- 洗涤并干燥所有新鲜的食材。用削皮刀或非常凉爽的小工具从玉米粒中取出玉米，以除去玉米芯中的玉米。丢弃玉米棒。
- 将大蒜切碎，切成薄片，将青豆切成小块，切成½英寸的块。
- 将西红柿去核，切成四等分，然后除去种子。将其余的番茄切成小块。
- 用中火加热中型不粘锅，直到变热，加油，待变热时加入葱和大蒜。煮一两分钟，直到葱变软，大蒜变香。 经常搅拌以防燃烧。
- 加入玉米和切好的绿豆，搅拌并加入一些盐和胡椒粉调味。煮8-10分钟，再次频繁搅拌以防止燃烧。
- 加入西红柿并煮3-5分钟，直到西红柿变软。再次，经常搅拌以防止燃烧。
- 品尝并用盐和胡椒粉调味，调味。
- 电镀时，将一些蔬菜倒在盘子的中央，并在上面放上煮熟的鱼，鸡肉或您喜欢的肉块，并在上面放上某种装饰。
我在中西部北部的奶牛场长大。我们叫玉米和任何豆子混合–通过各种成熟豆类进行绿色处理–蔗糖。我个人最喜欢绿豆。我喜欢这个食谱，加上大蒜和番茄。
黛安，感谢您提供的信息，我将不得不添加一些大蒜和番茄，并在家庭中进行测试。