Cooking 刀具and Knives

那里有各种各样的刀具可以用来完成非常具体的任务，但是每个厨师真正需要的是可以完成许多杂务的基本知识。

平衡良好的厨师刀，削皮刀和锯齿面包刀是厨房的主力军。请记住，无论您的刀具多么好或昂贵，如果您不对其进行磨练和磨锐，它们都是毫无价值的。