如何在您的即食锅中制作印度风味的咖喱鸡大腿
昨晚我独自一人在家，需要一顿简便的饭菜，心里想着印度菜。我当天早些时候购买了一包去骨/去皮的鸡大腿，而且厨房里所有其他成分都在手边。
对于这顿饭，我决定使用自制的咖喱粉 马德拉斯咖喱粉（适中）食谱 但是我可以简单地用我在香料抽屉里放的许多咖喱粉罐中的一种。本可以节省一点时间，但实际上并没有那么多。
我喜欢制作自己的混合物，因为您可以控制热量。喜欢它热，添加更多的热量成分。喜欢它温和，切碎的辣椒。
使用速溶锅
I’我对我的圣诞节即食罐仍然很陌生，但到目前为止，我喜欢我的结果’在30分钟内获得食物并具有进餐的能力。这很简单，如果我用商店购买的咖喱粉而不是自己准备，那将花费更少的时间。 如果您有真正喜欢的商业品牌，那就去做吧。
即食鸡咖喱食谱
现在，您可以使用Insta Pot制作美味的咖喱鸡肉
份量： 4
配料
使用说明
准备成分
- 将您的Instant Pot转到Saute模式。
- 加入黄油。融化后，加入洋葱并煮至 2分钟，然后加入生姜。做饭 2分钟 再加蒜末再煮 3分钟 直到洋葱变成半透明
- 将芳香剂推入锅的侧面，然后加入番茄酱。加入两汤匙的鸡汤，煮一两分钟的番茄通心粉。搅拌，使其不会燃烧或粘在速溶锅的底部。
- 将鸡大腿倒入锅中，搅拌，以将其余的成分涂在鸡上。
- 加入¾杯鸡汤，将盖子盖在Instant Pot上，确保压力（蒸汽）释放阀处于密封位置。根据您的即食锅，您可能有或没有家禽模式。我的不是，所以我只是将其设置为Meat，然后将计时器设置为 14分钟 然后开始
- 蒸汽积聚需要5到10分钟，并且计时器开始倒计时。时间到时，请小心执行“快速释放”，不要被蒸汽烫伤。
- 当Instant Pot释放所有压力时，移开盖子，加入土豆和garam masala，搅拌并将盖子放回顶部。将控制面板设置为手动烹饪 7分钟 再次确保将泄压阀设置在密封位置。
- 时间到时，再进行一次快速释放。完全释放压力后，请小心取下盖子并关闭Instant Pot。
- 加入酸奶油并搅拌以与其他成分混合。
- 服务于印度香米。我用制米机做饭。我本可以使用Instant Pot，但我希望同时完成它们。
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