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虾酱食谱

了解如何为所有您喜欢的虾料理准备调味料。
准备时间 5 分钟
烹饪时间 15 分钟
总时间 20 分钟
课程： 酱料
美食： 美国人
份量： 6 份

配料

  • 1½ 大汤匙 牛油
  • 4 中 虾 清洗和切块
  • 1½ 杯子 鱼肉酱
  • ¼ 杯子 重奶油
  • ½ 杯子 鱼苗
  • 盐和胡椒 去尝尝
  • 辣椒 去尝尝
美国习惯 - 公制

使用说明

  • 在一个中等大小的锅中，加热黄油，然后快速炒虾。 取出虾并保留。
  • 加入Velouté鱼，浓奶油和鱼汤。
  • 将调味料调低至所需的厚度，并确保搅拌均匀。
  • 把虾倒回酱汁。
  • 加入盐和胡椒粉调味即可食用。