• 将烤箱预热至400°F。

煮意大利面

• 将一大锅水烧开，加盐并煮鸡蛋面几分钟。
• 立即排干意大利面，使其冷却。

炒蔬菜

• 用中火加热大煎锅。趁热融化4汤匙黄油。
• 加入韭葱和洋葱，炒8分钟直至变软。
• 加入蘑菇，加热至中高。蘑菇中含有大量的水，烹饪时会释放出来。搅拌并继续煮5分钟，直到所有蘑菇液蒸发。
• 加入酒并煮至煮熟，约2分钟。
• 加入伍斯特郡酱和新鲜百里香。

做奶油酱

• 用中低火加热中号锅。趁热加入四汤匙黄油融化。现在制作面包，在面粉中搅拌，煮至黄油混合物变成金色。您希望它平滑。大约需要2分钟。
• 搅拌蔬菜汤，不断搅拌并煮沸。
• 将热量降低至中度，并在使用时添加切达干酪，奶油和辣酱。搅拌直到奶酪融化。
• 用盐和胡椒粉调味。

结合成分

• 在一个大碗里"fold" the cream mixture into the mushroom mixture and then 折 in the tuna. Taste and adjust seasoing with 盐和胡椒.

完成砂锅

• 用剩下的一汤匙黄油在烤盘上涂黄油。
• 将金枪鱼混合物倒入烤盘中。
• 将砂锅放入预热的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到薯片淡褐色，并且边缘开始起泡。
• 砂锅煮好后，移开并放入柠檬皮。
• 让砂锅坐6分钟。顶上莳萝和细香葱。
• 服务并观看您的家人和朋友的吞食。