快&简易春卷是最好的
最后,日子开始变长。尽管许多人不喜欢“夏令时”的虚假行为,但我很欣赏本·富兰克林提出的想法。
下午和晚上有更多的日光可以使人精神焕发,而且我也不会感到仓促,因为我们不在黑暗中吃晚饭。
当我喜欢冬天的浓汤,炖肉和浓汤时,我知道他们会在秋天等我。随着日子的推移,我期待以一些新鲜的年轻春季蔬菜和明亮的味道为特色的便餐。
但是,有什么更好的方法来启动一个以“春天”为名的菜来庆祝春天呢?春卷出现在许多亚洲美食以及世界其他地区。
它们可以油炸或新鲜,可以在宣纸中卷起来,这在越南烹饪中很常见,或者包含在某种糕点包装中。
今天,让我们一起来烤春卷。将它们当做开胃菜或就餐。无论您喜欢它们,我知道您的家人和客人都会喜欢这些春卷。
猪肉春卷食谱
谁不'喜欢猪肉春卷吗?这里'如何使他们在家。
份量: 24 春卷
配料
使用说明
- 用中火加热大炒锅(或厚底煎锅)。
- 加油。当油变热时,将猪肉煮至不再变粉。
- 加入白菜,胡萝卜和盐调味。
- 继续煮直到大白菜枯萎并且胡萝卜变软,大约 6分钟。冷却几分钟。
- 将猪肉,白菜,胡萝卜,大蒜,洋葱,蚝油,生姜,酱油以及盐和胡椒粉混合在一起。冷却至少 小时.
- 将烤箱预热至425°F。
- 在您的前面放置一个春卷包装纸,以便有一个面向您的点。 从该点放一汤匙大汤匙,使其充满约1英寸。 将点向上拉至填充物上方并紧紧滚动,直到达到中间点。 现在,您将得到一个看起来像三角形的卷,底部填充向下。
- 在三角形的顶部轻轻刷一点面粉糊。 向内折叠三角形的两个底角。现在,填充物将被包装纸完全封闭。
- 一直滚动弹簧卷,用力按压,使糊状物粘附。
- 放在一边,然后以相同的方式继续制作春卷,直到用尽所有馅料为止。用油轻刷成品卷。
- 用锅用喷雾剂喷洒沉重的烤盘,并将面包卷排列在上面,它们之间至少留出1.5英寸。
- 烤 16分钟,将每卷翻转至烹饪时间的一半。
笔记
您当然可以将这些春卷蘸上您最喜欢的亚洲蘸酱或一些Sriracha,但它们本身就非常好,因此馅料有机会真正发光。
这个食谱能做成多少春卷?
卡特琳,我相信每个包装约有24个春卷包装。
我不会’不用担心面粉糊。如果您使用的是宣纸包装纸,那么它会很粘,不需要其他任何东西。
想知道大米包装纸上的面粉糊。今天要制作这些。谢谢
大米包装纸不同于春卷包装纸,因此需要糊状。但是,您可以使用宣纸包装纸并将其油炸,但春卷的用途更广泛,即可以在不加油的情况下烘烤它们。 --
我制作了与此类似的版本。我也用豆芽。我用中国五种香料代替酱油和牡蛎酱调味。我的儿子讨厌春卷和蛋卷,直到我开始自己做。现在他要他们。
你可以用煮熟的猪肉混合物冷冻吗?
嗨李安,我不’t see why not but I’我不是营养学家或食品安全专家,因此建议您在网上进行更多研究或与专家联系。
我上周做了这些,它们很棒。一世’我承认我们炸了他们,但是哇,我的孩子们今天又要他们吃饭!我们生活在印度’很难找到食谱,我们可以使我的孩子喜欢上发现的食材。所以谢谢!!!
不客气。
我的天哪!慕尼黑啤酒节春卷!谢谢!我们以自制酸菜,猪肉和一些鸡肉为主要原料,墨西哥是我们最喜欢的食物,其次是中国菜。这个食谱很完美!希望您一切顺利,圣诞快乐!我会让你知道结果如何,结果会很好。
不客气,沃恩。节日快乐。
I’我已经做过几次春卷了’在我家总是很受欢迎!谢谢你的食谱!
KL,您好,谢谢您告诉我。节日快乐。