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金枪鱼和朝鲜蓟心通心粉
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金枪鱼,朝鲜蓟心和卡拉马塔橄榄食谱意大利面

这是一家人的最爱!
准备时间10 分钟
烹饪时间10 分钟
总时间20 分钟
课程: 意大利面条
美食: 义大利文
关键词: 意大利面条
份量: 3

配料

  • ¾ 意大利管面
  • 2 丁香 大蒜 切碎
  • 10½ 盎司 金枪鱼装橄榄油 罐进口意大利金枪鱼
  • 14 盎司 朝鲜蓟心 装在水中或冷冻,切成两半
  • 12 卡拉马塔橄榄 去核并切成两半或四分之一
  • 盐& pepper 去尝尝
  • 辣椒片 可选的
  • 细雨 橄榄油 优质的特级初榨菜

使用说明

  • 取一锅大水煮意大利面。加入一些盐,然后放入通心粉。
    立即搅拌,直到煮成牙本质。
    沥干水分之前,请务必保存一半或一杯意大利面水。
    我喜欢在煮朝鲜蓟时在锅里加一些。它不仅有助于烹饪,还有助于使酱汁粘在面食上。
  • 在通心粉煮制过程中,将金枪鱼装在其中的一些油中炒大蒜。当大蒜散发出令人难以置信的香味时,加入洋蓟心和橄榄。让它煮几分钟加热。
  • 当酱汁变热时,洋蓟心和金枪鱼会碎成小块。没问题。
  • 如果您认为酱汁太稠,可以在这里添加一些面食水。它可以使酱汁变稀一点,这样更容易覆盖通心粉。
  • 将金枪鱼与其余的金枪鱼油一起添加,并用叉子将大块碎成碎片。
    煮几分钟直到金枪鱼变热。
  • 品尝酱汁,然后用盐和胡椒粉调味。
  • 面食制作完成后,将其沥干并将其加入酱汁中。我还喜欢细雨一些优质的特级初榨橄榄油,以获得另一层风味。
  • 搅拌均匀,装盘即可食用。如果您喜欢它,可以搭配一些辣椒粉调味。